Pruebas de degustación

Pruebas de degustación

NO CONFUNDIR CON: Degustaciones de producto y test organolépticos de producto / Test sensoriales de validación de productos.

Las pruebas de degustaciones de producto en PLV o como publicidad en el punto de venta son pruebas de uno o varios productos que se ofrecen a los clientes que visitan un supermercado o hipermercado. El objeto de las degustaciones es potenciar la venta de un producto nuevo o existente permitiendo a los clientes que lo prueben antes de comprarlo. Por lo general, una azafata se encarga de ofrecer tacos o porciones del alimento que se muestran junto a envases originales. En caso de bebidas, se ofrece una pequeña cantidad en vaso desechable. La degustación se suele combinar con una promoción o descuento del producto para hacer más atractiva su compra. La propia azafata suele informar sobre las características del producto y las condiciones de la promoción.

El teorema de los jurados y el proceso de toma de decisiones

Por |2021-09-22T15:06:06+00:00septiembre 6, 2021|centro investigaciones sociológicas, comportamiento del consumidor, Customer experience, Dinámicas de grupo, Estudio de insights, Guest experience, Ideas, Investigaciones sociologicas, Pruebas de degustación, sociobarómetro, sociología, test de concepto, Test organoléptico y sensorial de productos|

El teorema de la toma de decisión y el teorema de los Jurados de Condorcet: analizamos cómo se toman las decisiones y la base en la que se apoya la toma de decisiones democrática. Comportamiento del consumidor.

El Caso New Coke

Por |2023-05-14T11:04:25+00:00diciembre 17, 2020|Análisis e investigación de mercados en Canarias, análisis sensorial de productos, Estrategia de marketing, Estudios de mercado, Pruebas de degustación, Test organoléptico y sensorial de productos|

Coca Cola vuelve a producir y comercializar la New Coke. Recordamos este viejo caso de error de enfoque de marketing y comunicación que se estudia en todas las escuelas de negocio.

Ir a Arriba